Enquanto o prato principal não fica pronto e os convidados ainda estão chegando, que tal surpreender a todos com um patê que mistura sabores doces, salgados e ácidos, numa combinação extremamente agradável e texturizada pela gelatina.
Ingredientes:
3 latinhas de patê de fígado Swift
2 latas de creme de leite
4 folhas de gelatina branca
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água.
Picles picadinho
Uva passa branca
Como tempero:
molho inglês, mostarda, pimenta
Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem, coloque numa forma untada com azeite de oliva. Desenforme
depois de gelado e sirva decorado ou em tigelinhas para patê. É para abrir o apetite.
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