Kebab caseiro Swift

Bateu aquela preguiça de sair pra comer? Que tal arriscar um prato diferente em casa? O kebab caseiro com alcatra Swift pode ser uma boa e prática opção.

Anote aí e conte pra gente depois!

Ingredientes

·                    500g de carne picada (alcatra Swift)

·                    1 cebola

·                    1 ovo

·                    1 colher sopa de coentros picados

·                    sal

·                    piripiri

·                    cominho

·                    canela

·                    azeite

·                    1/2 limão

Modo de preparo

Misture a carne com a cebola finamente picada, o ovo e os coentros picados. Tempere com sal, piripiri, cominhos e canela. Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo.

Divida a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha e enfie nos espetos.

Pincele as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina.

 Coloque as espetadas no prato de servir e regue com sumo de limão.

Acompanhe com arroz branco.

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Tacos recheados com carne picante

Que tal começar a semana com um toque “caliente” na cozinha? A receita de hoje é perfeita para quem está nesse mood – tacos com carne picante. Nham!

Lembrando que esta receita é apenas do recheio. A massa pode ser encontrada em diversas redes de supermercados ou para quem tem afinidade na cozinha, pode fazer sua própria massa através das receitas na internet.

Tudo pronto pra anotar?

Ingredientes

- 500 grs. de patinho Swift moído

- 2 dentes de alho socados
- 1 tomate inteiro picado
- 1 punhado de cebolinha picada
- Páprica picante a gosto
- Sal 
- Queijo canastra ralado grosseiramente (ou cheddar se preferir)

- Alface, tomate fresco e cebola picadinhos

Preparo

Refogue o alho rapidamente sobre um pouco de óleo, e coloque a carne para cozinhar, com os demais ingredientes, sempre mexendo. Coloque a páprica com cuidado e vá provando, para que não fique muito forte. A carne cozida deve ficar levemente cremosa, devido à água do tomate, mas não o suficiente para não escorregar nem pingar da tortilha (tacos).

Após colocar os tacos no forno por 5 minutos, para que eles fiquem crocantes, recheie-os com a carne e salpique queijo por cima. Finalize com um pouquinho de alface, tomate e cebola picados sobre cada tortilha e sirva com pimenta Tabasco. Rende cerca de oito tacos.

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Macarrão Tropical Swift

Ele é bem versátil quanto ao nome. O macarrão tropical como é chamado mais comumente pode também ser chamado de macarrão salva-vidas , quando você estiver com aquela pressa e fome e ver que no seu armário tem exatamente os ingredientes necessários para esta receita.

Anote já e não seja pego de surpresa!

Ingredientes

· 3 colheres de azeite

· 2 cebolas médias

· 2 dentes de alho

· 1 lata de milho verde

· 1 lata de ervilha Swift

· 2 latas de atum

· 4 colheres de maionese

· 1 vidro de palmito

· 2 cenouras raladas

· 1 pacote de macarrão parafuso

· sal a gosto

· 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

Frite o alho e a cebola deixe dourar em seguida adicione o milho, ervilha, atum, cenoura e palmito depois de refogado, vá misturando aos poucos o macarrão e a maionese. Coloque no pirex e salpique o queijo ralado.

Mais fácil que isso, só se alguém fizer pra você! J

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Fast Arroz à grega

Receita perfeita para quem tem um monte de amigos e habilidade na cozinha nota 3,5. O arroz à grega com mussarela pode parecer assustador pela quantidade de ingredientes, mas o preparo é muito simples e o tempo de cozimento é bem curto (30 min).

Pronto pra tentar? Tome nota!

Ingredientes

. 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
. 1 cebola pequena picada
. 3 xícaras (chá) de arroz
. 150 g de vagem picada
. 1 pimentão vermelho cortado em cubos
. 1 cenoura média cortada em cubos
. 200g de ervilha Swift
. 6 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
. 150 g de queijo mussarela cortado em cubos
. 1 ovo batido
. Farinha de trigo e de rosca para empanar
. Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.

2. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.

3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e arroz ficar macio.

4. Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

5. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz. 

Dica: experimente substituir a mussarela por queijo de coalho.

Rendimento: 6 porções 

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Torta fácil da Swift

Torta rápida e que serve até 16 porções. Prepare aí sua latinha de presuntada Swift e tome nota da receita de hoje.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
50 gr de parmesão ralado(s)
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (café) de sal 

Recheio

1 lata de presuntada Swift

200 gr de queijo prato ralada(s) grossa(s)
2 unidades de tomate sem semente
2 colheres (chá) de orégano
quanto baste de salsinha
1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada

Preparo

	Juntar todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.Reserve.

Recheio
	Pique o tomate em cubos pequenos. Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande. Junte a massa ao recheio, misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno 180º, pré-aquecido, até dourar (cerca de 40 minutos).

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Arroz pra fazer bonito

Vai receber amigos em casa hoje e quer fazer uma comidinha pra mostrar seus dotes culinários? Fácil. Reserve 15 minutinhos da sua noite e sirva o Arroz com especiarias. E nem se preocupe com sujeira! A receita de hoje pode ser feita no microondas. Se joga!

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de Arroz 
3 1/2 xícara(s) (chá) de água
1/4 unidade(s) de cebola
1 dente(s) de alho picado(s)
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja 

1 colher(es) (sopa) de sal
3 gr de açafrão
100 gr de uva passa
1 xícara(s) (chá) de ervilha Swift 

Modo de Preparo

Misture em um refratário o arroz, a água, a cebola, o alho, o óleo, o sal e o açafrão. Leve ao microondas destampado por 18 a 20 minutos na potência alta. Retire e acrescente a uva passa e as ervilhas. Mexa bem. Tampe e deixe em tempo de espera por 15 minutos.

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Rocambole Swift com massa de pastel

Às vezes uma coisinha gorda cai muito bem. Ainda mais quando o outono começa a se aproximar e os dias ficam meio friozinhos. A receita de rocambole com massa de pastel é para esses dias! Se estiver frio por aí, se jogue de cabeça nessa receita.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Ingredientes Recheio:
200g de mussarela
200g de presuntada Swift
2 tomates sem peles e sementes
Orégano
1 rolo de massa para pastel

Queijo ralado

Preparo da massa
Passe maionese na folha da massa.
Se fizer com frango desfiado, coloque molho de tomate ao invés da maionese

Preparo do recheio

Abra a massa, recheie e enrole o rocambole.
Pincele com gema e polvilhe queijo ralado.
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos.

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Omelete pós carnaval da Swift

Depois do carnaval a energia deve estar lá no pé né? Ou nem isso! Mas calma que a gente dá uma forcinha pra você. Com a receita do omelete Swift, em apenas 4 minutos você já pode repor as energias gastas 

durante as festas.

Olha só como é fácil.

Ingredientes

 2 ovos

 1 pitada de sal

1 fatia de presuntada Swift

2 fatias de queijo

Temperinho verde a gosto

Caldo de galinha a gosto

Preparo

Pegue os 2 ovos e bata, pode ser na batedeira ou não, após ter batido bem coloque-o na frigideira já untada com óleo, após ter colocado na frigideira coloque o sal, a presuntada picada em quadradinhos e as duas fatias de queijo, não precisa picar o queijo

coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire-o

Está pronto, um omelete delicioso, você pode colocá-lo dentro do pão, como pode comê-lo junto da comida ou algo escolhido

bom apetite

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O lagarto mais delicioso que você vai comer

Dá só uma olhada e confirme:

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Duas em uma: Receita Minuto Swift

Receita minuto double hoje para quem está no pique de cozinhar.

A primeira opção é Picanha Swift com molho de queijo que rende até 8 porções. A segunda é um delicioso coração de alcatra bem temperado. E claro, fazendo jus aos nomes dos vídeos, todas as receitas são programadas pra ficarem prontas em questão de minutos.

Dá uma olhada:

Picanha Swift

Coração de Alcatra Swift

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Fast Lasanha Swift

Quinta-feira é dia de massa e a gente não podia deixar de dar uma dica bem prática pra vocês. A de hoje é a Fast Lasanha Swift, que leva apenas 40 minutinhos pra ficar pronta e é uma delícia.

Prontos? Tomem nota!

Ingredientes

1 pacote de massa semi pronta para lasanha
300g queijo muçarela
1 Lata de presuntada Swift
4 ramos de salsa picada

Molho Branco

500 ml leite
1/2 cebola picada
2 colheres sopa farinha de trigo
1 colher sopa de margarina

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça a margarina, a cebola e refogue.

Acrescente o leite e deixe ferver.

Dissolva a farinha de trigo em 1/2 copo de leite e acrescente na panela e mexa até que fique em ponto de mingau.

Em um refratário coloque uma camada generosa de molho branco.

Acrescente uma camada de massa, muçarela, presunto, molho, massa, muçarela e presunto, a salsa picada até que a última camada seja de molho branco.

Leve ao fogo médio por 40 minutos.

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Faça você mesmo: Kafta

Agora falando sério, essa é fácil. Kafta com patinho Swift. Basta temperar tudo diretinho e fritar. Sem erros, complicações ou truque.

Vai lá! E conta pra gente depois como ficou!

Ingredientes

1 kg de patinho Swift moído
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (chá) de pimenta síria
1 limão espremido
3 colheres (sopa) de óleo de soja

Quanto baste de sal

Molho

1 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher(sopa) de suco de limão
Quanto baste de sal
Quanto baste de páprica picante

Acompanhamento

Quanto baste de pão sírio
Quanto baste de pepino em conserva em rodelas
Quanto baste de cebola frita
Quanto baste de tomate em cubos médios 

Modo de Preparo

	Misture bem a carne, a cebola picada a salsinha picada a pimenta síria, o limão e o sal e forme bolinhos compridos, afinando a ponta. Frite-os ou asse-os e reserve.

Molho
	Tempere o iogurte com a páprica, o limão e o sal.

Acompanhamento
	Monte o sanduíche colocando um ou dois Kaftas em metade de um pão sírio. Acrescente o pepino, o tomate e a cebola frita. Cubra com o molho, enrole e sirva.

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Bauru caseiro

Fala sério. Com esse verão, muitas vezes a fome acaba se mudando para o Alasca e a preguiça toma conta até que ela volte na próxima estação.

Mas hey, nada de ficar sem comer. Olha só como é fácil ficar bem alimentado sem fazer muito esforço! Tome nota da nossa receita de bauru caseiro com presuntada Swift.

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de margarina
1 fatia de presuntada Swift
1/2 unidade de tomate em fatias
1 fatia de mussarela
2 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

Passe a margarina nas duas fatias de pão. Coloque o presunto, o tomate e a mussarela, em uma metade do pão. Feche o sanduíche. Leve para aquecer no forno elétrico por 3 minutos, para derreter o queijo. Sirva a seguir.

 
Decore com orégano e tomate.

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Panqueca Hot Dog - Parte 2

Receita ótima para quem não tem o controle total da cozinha. O lema da receita de panqueca hot dog é basicamente “misture tudo e seja feliz”. Versão simples para quem curtiu esta receita e achou muito complicada.

Pronto para essa dificuldade? rs

Ingredientes

2 xicaras da farinha de trigo

2 xicaras de leite

2 ovos

1 pitada de sal a gosto

1 lata de Salsicha Swift

1lata de molho de tomate

(coentro cebola) a gosto

300gr de mussarela para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, leite, farinha .

Depois frite as panquecas .

Corte a salsicha em pedacinhos e refogue com o molho e tempere a

gosto.

Monte as panquecas colocando o recheio e enrolado depois

de todas enroladas jogue um pouco do molho que sobrou e  a

mussarela por cima deixe no forno pre aquecido 180ºC  durante 20 minutos.

E prontinho! O tempo de preparo total é 1h e a receita rende 5 porções.

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Sanduba Fresh

Com esse calor, ficar muito tempo na cozinha pode se tornar uma tortura até mesmo para quem gosta de cozinhar.

Que tal preparar em apenas 30 minutinhos um lanche delicioso e com a cara desse verão?

Tome nota da nossa Fraldinha com Vinagrete de Hortelã e aproveite!

Ingredientes

1 kg de fraldinha Swift
2 unidade(s) de cebola
2 dente(s) de alho
quanto baste de vinagre tinto
1/2 colher(es) (chá) de açúcar
1 maço(s) de hortelã
quanto baste de baguete
alface americana
tomate 

Modo de Preparo

Corte a fraldinha em duas partes e tire a capa de gordura. Tempere com sal e ponha para cozinhar, retire e deixe esfriar. Desfie e reserve. Corte a cebola em laminas e pique a hortelã. Junte a cebola e hortelã picado com a carne e misture. Junte o açúcar ao vinagre e mexa. Entre com uma correção de sal e junte a carne e misture bem. Abra as baguetes e divida em duas partes recheie com a carne uma das partes. Ponha sobre a outra parte folhas de alface e duas fatias de tomate. Junte, faça deliciosos lanches e sirva.

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Enroladinho de presuntada Swift

Cafézinho da tarde em casa?Aproveite pelos que estão trabalhando e antes de começar a sessão de filmes, prepare um enroladinho de presuntada Swift. Nham!

Ingredientes

1 tablete (de 15grs) de fermento para pão

1/2 xícara (chá) de leite morno

1/2kg de farinha de trigo

Sal à gosto

1/2 xícara (chá) de óleo

100 grs de mussarela em fatias

1/2 lata de Presuntada Swift

  Cheiro verde

Modo de preparo

• Dissolva o fermento no leite.
• Junte a farinha de trigo, o sal e o óleo.
• Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
• Abra a massa.
• Coloque por cima o recheio, pela ordem.
• Por último, regue com óleo.
• Enrole como se fosse um rocambole, deixe crescer mais um pouco e leve ao forno quente para assar até ficar levemente dourado.
• Sirva quente.

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Com quantas sopas se faz um patê?

Como fazer um patê com sopa? A gente explica aqui e mostra como é fácil fazer este aperitivo gostoso. 

 

Escondidinho de Carne-Seca na torrada

Ingredientes

300 gr de carne seca demolhada(s)
2 colher(es) (sopa) de manteiga
12 unidade(s) de torrada(s)
½ pacote de sopa Swift Moments de Queijo

Purê

250 gr de mandioca cozida(s) e espremida(s)
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de sal

Como Fazer:

Demolhe várias vezes a carne seca para retirar o sal, até que o sabor fique adequado.
Cozinhe a carne em panela de pressão com bastante água e a sopa Swit Moments de queijo até que fique macia (cerca de 45 minutos).
Desfie a carne e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a carne seca desfiada, mexa até que a carne absorva toda a manteiga.
Distribua a carne sobre as torradas, coloque um pouco de purê de mandioca
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Purê

Em uma panela, aqueça a mandioca cozida e espremida. Adicione o leite, a manteiga, sal a gosto e misture bem, para formar um purê não muito grosso.
Utilize sobre a carne seca na torrada.

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