Está frio na
sua cidade? Que tal aproveitar que o inverno chegou para fazer uma sopa
deliciosa e prática? Ela fica pronta rapidinho e você pode servi-la no pão.
Para isso, é só comprar um pão-bola italiano, retirar o miolo e colocar a sopa
dentro.
Sopa de milho
Ingredientes:
2 latas de milho verde
Swift sem água
1 caixa de
creme de leite
2 1/2 xícaras
de leite
1 colher de
sopa de manteiga
Parmesão
ralado
Pimenta-do-reino
a gosto
Modo de
preparo:
Primeiro,
bata no liquidificador o milho Swift, o creme de leite, o leite e a pimenta até
obter um creme homogêneo. Depois, pegue essa mistura e passe por uma peneira.
Em seguida, em uma panela, coloque a manteiga e, depois que ela derreter, junte
o líquido até levantar fervura. Apague o fogo e sirva a sopa, colocando-a no
pão com parmesão por cima. E bom apetite!
