quinta-feira, 21 de junho de 2012

Kibe com molho de pimentão



Com certeza já deve ter acontecido na sua casa: aparecer aquele grupo de amigos queridos de surpresa e você sem saber o que preparar para servir. Antes de ligar para a pizzaria, veja só a receita hoje. Ela vai ficar pronta rapidinho, e o molho de pimentão é um curinga porque fica delicioso também com outros petiscos.

Ingredientes:


embalagem de kibe de carne bovina Swift
4 pimentões vermelhos
2 cebolas picadas
2 dentes de alhos amassados
1 xícara de chá de óleo de girassol
1 xícara chá de vinagre branco
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de açúcar
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

Para fazer o molho é muito fácil: é só bater todos os ingredientes no liquidificador. Na hora de servir, ponha-o em uma petisqueira. Depois, é só fritar os kibes em óleo bem quente. 




Nenhum comentário: