Arroz de forno com presunto e legumes

Quem é que nunca errou a mão na quantidade de comida pra um almoço? Nossa receita de hoje é muito simples e ajuda a não desperdiçar aquele arroz que sobrou de uma maneira super gostosa.

Ingredientes:

Mais ou menos duas xícaras (chá) de arroz cozido

150grs de presunto

250grs de queijo muzzarella

1 lata de Ervilha em Conserva Swift

1 lata de Seleta de Legumes Swift

3 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1 lata de molho de tomate

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Pique o presunto e as 150g de mussarela em pequenos cubos. Escorra a Ervilha em Conserva Swift e misture com a Seleta de Legumes Swift, também escorrida.

Em um recipiente, coloque arroz, presunto, mussarela, ervilha com a seleta de legumes e o cheiro verde. Adicione o molho de tomate e misture aos poucos, até incorporar. Transfira para um refratário, cubra com o restante da mussarela e o parmesão ralado e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos. Retire o papel alumínio e sirva em seguida.

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Fast Arroz à grega

Receita perfeita para quem tem um monte de amigos e habilidade na cozinha nota 3,5. O arroz à grega com mussarela pode parecer assustador pela quantidade de ingredientes, mas o preparo é muito simples e o tempo de cozimento é bem curto (30 min).

Pronto pra tentar? Tome nota!

Ingredientes

. 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
. 1 cebola pequena picada
. 3 xícaras (chá) de arroz
. 150 g de vagem picada
. 1 pimentão vermelho cortado em cubos
. 1 cenoura média cortada em cubos
. 200g de ervilha Swift
. 6 xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
. 150 g de queijo mussarela cortado em cubos
. 1 ovo batido
. Farinha de trigo e de rosca para empanar
. Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.

2. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.

3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e arroz ficar macio.

4. Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

5. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz. 

Dica: experimente substituir a mussarela por queijo de coalho.

Rendimento: 6 porções 

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Como fazer a "Omelete" perfeita

Então é isso. Você não precisa mais saber praticamente nada de cozinha para sobreviver nesse mundo selvagem de morar sozinho. Olha só o que uma empresa americana desenvolveu para ajudar quem não tem o dom da culinária. 

Uma panela feita especificamente para isso! Sim! Com todas as divisões possíveis para facilitar o preparo da “omelete perfeita”

Cansou de perder de 10 a 0 para a frigideira? Compre a sua por $ 39,95 dólares aqui.

E se bateu uma vontade de omelete, confira aqui a nossa receita. 

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Arroz pra fazer bonito

Vai receber amigos em casa hoje e quer fazer uma comidinha pra mostrar seus dotes culinários? Fácil. Reserve 15 minutinhos da sua noite e sirva o Arroz com especiarias. E nem se preocupe com sujeira! A receita de hoje pode ser feita no microondas. Se joga!

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de Arroz 
3 1/2 xícara(s) (chá) de água
1/4 unidade(s) de cebola
1 dente(s) de alho picado(s)
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja 

1 colher(es) (sopa) de sal
3 gr de açafrão
100 gr de uva passa
1 xícara(s) (chá) de ervilha Swift 

Modo de Preparo

Misture em um refratário o arroz, a água, a cebola, o alho, o óleo, o sal e o açafrão. Leve ao microondas destampado por 18 a 20 minutos na potência alta. Retire e acrescente a uva passa e as ervilhas. Mexa bem. Tampe e deixe em tempo de espera por 15 minutos.

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Rocambole Swift com massa de pastel

Às vezes uma coisinha gorda cai muito bem. Ainda mais quando o outono começa a se aproximar e os dias ficam meio friozinhos. A receita de rocambole com massa de pastel é para esses dias! Se estiver frio por aí, se jogue de cabeça nessa receita.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Ingredientes Recheio:
200g de mussarela
200g de presuntada Swift
2 tomates sem peles e sementes
Orégano
1 rolo de massa para pastel

Queijo ralado

Preparo da massa
Passe maionese na folha da massa.
Se fizer com frango desfiado, coloque molho de tomate ao invés da maionese

Preparo do recheio

Abra a massa, recheie e enrole o rocambole.
Pincele com gema e polvilhe queijo ralado.
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos.

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O lagarto mais delicioso que você vai comer

Dá só uma olhada e confirme:

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Faça você mesmo: Kafta

Agora falando sério, essa é fácil. Kafta com patinho Swift. Basta temperar tudo diretinho e fritar. Sem erros, complicações ou truque.

Vai lá! E conta pra gente depois como ficou!

Ingredientes

1 kg de patinho Swift moído
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (chá) de pimenta síria
1 limão espremido
3 colheres (sopa) de óleo de soja

Quanto baste de sal

Molho

1 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher(sopa) de suco de limão
Quanto baste de sal
Quanto baste de páprica picante

Acompanhamento

Quanto baste de pão sírio
Quanto baste de pepino em conserva em rodelas
Quanto baste de cebola frita
Quanto baste de tomate em cubos médios 

Modo de Preparo

	Misture bem a carne, a cebola picada a salsinha picada a pimenta síria, o limão e o sal e forme bolinhos compridos, afinando a ponta. Frite-os ou asse-os e reserve.

Molho
	Tempere o iogurte com a páprica, o limão e o sal.

Acompanhamento
	Monte o sanduíche colocando um ou dois Kaftas em metade de um pão sírio. Acrescente o pepino, o tomate e a cebola frita. Cubra com o molho, enrole e sirva.

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Bauru caseiro

Fala sério. Com esse verão, muitas vezes a fome acaba se mudando para o Alasca e a preguiça toma conta até que ela volte na próxima estação.

Mas hey, nada de ficar sem comer. Olha só como é fácil ficar bem alimentado sem fazer muito esforço! Tome nota da nossa receita de bauru caseiro com presuntada Swift.

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de margarina
1 fatia de presuntada Swift
1/2 unidade de tomate em fatias
1 fatia de mussarela
2 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

Passe a margarina nas duas fatias de pão. Coloque o presunto, o tomate e a mussarela, em uma metade do pão. Feche o sanduíche. Leve para aquecer no forno elétrico por 3 minutos, para derreter o queijo. Sirva a seguir.

 
Decore com orégano e tomate.

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Com quantas sopas se faz um patê?

Como fazer um patê com sopa? A gente explica aqui e mostra como é fácil fazer este aperitivo gostoso. 

 

Escondidinho de Carne-Seca na torrada

Ingredientes

300 gr de carne seca demolhada(s)
2 colher(es) (sopa) de manteiga
12 unidade(s) de torrada(s)
½ pacote de sopa Swift Moments de Queijo

Purê

250 gr de mandioca cozida(s) e espremida(s)
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de sal

Como Fazer:

Demolhe várias vezes a carne seca para retirar o sal, até que o sabor fique adequado.
Cozinhe a carne em panela de pressão com bastante água e a sopa Swit Moments de queijo até que fique macia (cerca de 45 minutos).
Desfie a carne e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a carne seca desfiada, mexa até que a carne absorva toda a manteiga.
Distribua a carne sobre as torradas, coloque um pouco de purê de mandioca
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Purê

Em uma panela, aqueça a mandioca cozida e espremida. Adicione o leite, a manteiga, sal a gosto e misture bem, para formar um purê não muito grosso.
Utilize sobre a carne seca na torrada.

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Fast Crepe

Apesar da quantidade de ingredientes, a montagem do crepe swift é mais fácil do que você imagina leva apenas 30 minutos para ficar pronta.

Tome nota! E bom fim de semana!

Massa do crepe:

- 3 ovos inteiros

- 2 1/2 xícaras (chá) de leite

- 4 xícaras (chá) de água

- 1/2 colher (sopa) de sal

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 10 colheres (sopa) de óleo de milho

- 9 colheres (sopa) de vinho branco seco

- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio de quatro queijos:

- 250g de queijo prato ralado

- 75g de queijo parmesão ralado

- 100g de queijo gorgonzola picadinho

- Sopa Swift Moments de queijo

Preparo

Massa do crepe:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos.

Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na

geladeira. Coloque na chapa, já quente, 1 concha de 18 cm de

diâmetro ou 1/4 de xícara (chá) de massa, espalhe com o "rodinho"

de forma circular, asse dos dois lados (mais ou menos 30 segundos

de cada lado) e recheie a gosto.

Obs.: Sempre que não estiver utilizando a massa, guardar na

geladeira.

Rendimento: 35 a 40 crepes

Recheio

Com a massa pronta, ainda na chapa, espalhe os queijos um a um,

feche o crepe, deixe na chapa e quando os queijos estiverem

derretidos está pronto.

Sugestão: acompanhar com molho de queijo ou molho vermelho

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Almoço de Natal com Swift

A ceia vai ser em casa? Então prepare seu avental e venha com a gente!

Receita pra lá de prática para quem tem certo domínio na cozinha (leia-se acender o fogo e saber fechar uma panela de pressão). Em apenas 1h10 minutos sua ceia ficará pronta com essa dica de Patinho Swift com grão-de-bico e paio.

Preparados?

Ingredientes

1kg de patinho Swift em cubos pequenos
1 colher(sopa) de alho espremido
1 colher(sopa) de vinagre
1/2 xícara(cha) de óleo
2 cebolas raladas
3 e 1/2 xícaras de chá de água fervente
2 cubos de caldo de picanha
2 tomates sem pele e sem sementes picadas
2 paios cortados em rodelas
250g. de grão-de-bico cozido
1/2 xícaras de chá de salsa picada para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere o patinho com o alho, o vinagre e reserve. Aqueça uma panela de pressão em fogo médio com o óleo e frite a carne temperada e a cebola até dourar.

Junte a água fervente, o caldo de picanha, o tomate, o paio, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo, após começar a fazer aquele barulho de que está pegando pressão.

 Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Acrescente o grão-de-bico cozido e cozinhe por 10 minutos, com a panela destampada. Despeje em um refratário, polvilhe com a salsa e sirva.

Dica: para cozinhar o grão-de-bico, coloque-o na panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo médio por 20 minutos, após começar a fazer o barulhinho.

Prepare Ouvindo:

  

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Feijão Mexicano

 

 

Cansado de comer arroz e feijão todo dia? Coma então com Doritos!

Rotina já é dificil para algumas pessoas, e muitas vezes isso acaba repercutindo até no que se come, devido a grande parte das pessoas deixarem alimentos pré- prontos no congelador para passar a semana.

O mais comum é o feijão que acaba sendo sempre feito da mesma forma. Que tal inovar?

 Por aqui a gente deixa a dica de Chilli Beans, dá uma olhada:

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite 
1 cebola ralada ou bem picada 
4 dentes de alho amassados 
1 colher de chá de orégano 
1 folha de louro 
300 g de Patinho Moído Swift 
2 xícaras de chá de purê de tomate 
1 colher de café de cominho 
2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo) 
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de chilli em pó
2 colheres de sopa de requeijão

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma
panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e
a carne moída.

Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até
engrossar um pouco.

Acrescente o feijão e a salsa picada.

Deixe ferver por mais 10 minutos.

Adicione o chilli e desligue o fogo.

Passe para um refratário e adicione no meio da travessa
o requeijão, sem misturar com o resto. 
Essa receita é servida como uma pasta que se coloca em
biscoitos para nachos (Doritos). A pessoa pega um pouco
da mistura e também um pouco do requeijão, que quebra
um pouco o ardido da pimenta.

Prepare Ouvindo

   Is Tropical - South Pacific (Database Remix) by database

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Receita de Pringles caseira

Aperitivo para quem não quer e nem tem o dom de perder tempo na cozinha! Basta ter em mãos um pacote de Pringles e claro, um patezinho Swift para acompanhar.

Apenas 10 minutos e está pronto! Anote aí.

Ingredientes

1 pacote de batata Pringles

1 Patê Swift (sabor a sua escolha)

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

É simples. Pré-aqueça seu forno durante 10 minutos. Enquanto isso, disponha as batatas numa forma grande e antiaderente, formando um tapete, mas sem deixar que elas se sobreponham.

Salpique bastante queijo por cima e leve ao forno.

Espere até o queijo derreter o mínimo bastante para "colarem" nas batatas.

As batatas vão corar rápido, por isso fique ao lado do forno acompanhando o processo para não deixar queimar.

Se quiser, tempere com orégano, manjericão ou até mesmo pimenta moída na hora.

Prepare Ouvindo:

   Hey deejay by andreconcourd

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