quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Quem disse?

Comida rápida não é só aquela que se vende em fast foods, por mais irônico e contraditório que pareça ser. Comida rápida é tudo aquilo que pode ser feito em um período abaixo daquele estimado para um certo tipo de prato.

Comida rápida não precisa ser algo gorduroso, mesmice, sem gosto. Você pode fazer comidas maravilhosas em pouco tempo, misturando ingredientes que você nunca teve ideia de combinar. É deixar um pouco aquela "escrita automática" fluir em seus dons culinários.

Não precisa ser um chef de cozinha para fazer pratos maravilhosos. Não precisa de um ritual para se ter algo bem feito. Não precisa se apegar a regras e padrões. É pegar o que temos, o que amamos, trabalhar, e apreciar.

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

JBS associa-se com a Bertini e compra a Pilgrim's

Semana passada, a JBS anunciou a sua associação à Bertin, consolidando-se como a maior empresa de carne bovina do mundo. A negociação teve como principal objetivo a formação de uma companhia que controlará ambas as empresas.

A Bertin foi fundada há cerca de 30 anos, e é uma das maiores exportadoras de produtos de origem animal da América Latina, como carnes, lácteos e outros.

Também foi anunciada a compra da Pilgrim's Pride, uma das maiores empresas do setor de frangos dos EUA, com 33 unidades de processamento nos EUA, 3 no México, e 1 em Porto Rico.

Fontes: Estadão e O Globo.