quinta-feira, 26 de julho de 2012

Sopa para esquentar


Está frio na sua cidade? Que tal aproveitar que o inverno chegou para fazer uma sopa deliciosa e prática? Ela fica pronta rapidinho e você pode servi-la no pão. Para isso, é só comprar um pão-bola italiano, retirar o miolo e colocar a sopa dentro.


Sopa de milho

Ingredientes:

2 latas de milho verde Swift sem água
1 caixa de creme de leite
2 1/2 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
Parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiro, bata no liquidificador o milho Swift, o creme de leite, o leite e a pimenta até obter um creme homogêneo. Depois, pegue essa mistura e passe por uma peneira. Em seguida, em uma panela, coloque a manteiga e, depois que ela derreter, junte o líquido até levantar fervura. Apague o fogo e sirva a sopa, colocando-a no pão com parmesão por cima. E bom apetite!


quinta-feira, 19 de julho de 2012

Macarrão rápido e delicioso Swift


Quem é que resiste a uma boa massa? Melhor ainda se você não tiver trabalho, não é mesmo? A receita de hoje é ótima para fazer aquele jantar com os amigos, colocar o papo em dia acompanhado de uma refeição deliciosa. 

Macarrão com molho de maionese Swift

Ingredientes:

500 g de macarrão
1 colher de azeite
1 colher de manteiga
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate
1/2 pimentão verde picado
1 copo de requeijão
4 colheres de sopa de maionese Swift
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela grande com água fervente (o suficiente para cobrir a massa), coloque o macarrão para cozinhar. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite, a manteiga e doure a cebola. Junte o molho de tomate, o pimentão e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Misture o parmesão, o requeijão e a maionese Swift. Deixe no fogo até o parmesão derreter. Depois é só misturar com o macarrão e servir. 


quinta-feira, 12 de julho de 2012

Bolinhos quentinhos


Sabe aqueles bolinhos deliciosos que todo mundo adora e são muito fáceis de preparar? Eles estão aqui na receita de hoje, e o melhor: dá para servi-los tanto como petiscos ou para acompanhar uma refeição com salada, por exemplo. Você vai adorar!

Bolinhos de ervilha

Ingredientes: 

1 lata de ervilha em conserva Swift
1 dente de alho
½ cebola picada
2 colheres sopa de farinha de trigo
Salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de trigo (para empanar)
Óleo (para fritar) 

Modo de preparo: 

Em um liquidificador, bata as ervilhas em conserva Swift com o alho, a cebola, a farinha de trigo e os temperos até obter uma pasta homogênea. Depois, coloque a mistura em uma vasilha e faça os bolinhos. Dica: use duas colheres para ajudar a modelar. Em seguida passe-os na farinha de trigo e frite-os em óleo bem quente até dourar.


sexta-feira, 6 de julho de 2012

Torta rápida para sua tarde


E se daqui a pouco, no final da tarde pra acompanhar o café, você pudesse provar aquela torta quentinha e saborosa, que acabou de sair no forno? Melhor ainda se for você mesmo que fez, não é?  Antes de dizer que é complicado ou que nem sabe por onde começar, a receita de hoje vai te ensinar como fazer uma torta de liquidificador fácil e prática. Quer ver?
Ingredientes

Massa:

1 e 1/2 xícara de chá de leite
3 ovos
1/4 xícara de chá de azeite
100g de queijo ralado
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto


Recheio:

1 Seleta de Legumes em Conserva Swift
1  cebola picada
1 tomate picado
200g de presunto
Salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Comece colocando todos os ingredientes do recheio em uma vasilha e misture. Já para fazer a massa, ponha no liquidificador o leite, os ovos, o azeite e o queijo ralado. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea. Desligue para junte o sal, o amido de milho e a farinha. Repita o processo. Por fim o fermento em pó e bata novamente. Então, coloque metade da massa numa assadeira untada e polvilhada. Em seguida, distribua por cima o recheio e, por cima, restante da massa.  Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 15 minutos e aumentar a temperatura para 200ºC até dourar (cerca de mais 10 minutos).