terça-feira, 3 de agosto de 2010

Um Drink... Um Date...



A festa Subintenções (patrocinada pela uma empresa de eletrônicos) acontece toda última segunda-feira de cada mês no bar SubAstor. Um DJ é chamado e um drink novo é criado. O mais legal é que você não só pode ir lá conferir a balada pessoalmente e tomar um ótimo drink, como também imprimir as receitas pelo site quando voltar para casa e claro, testar o charme com alguém nesse inverno.

Idealizado pelo mixologista Márcio Silva, os drinks variam com o tema da noite.

Confiram 2 drinks que já foram apresentados nas edições anteriores:

1 - Drink DELA (segundas intenções)


- 30 ml de vodka
- 15 ml vinho do Porto Ruby
- 8 framboesas
- 2,5 ml de água de rosas
- 15 ml de suco de limão Siciliano
- 5 ml de xarope de açúcar
- Prosecco para completar

Preparo: Macere as framboesas com a água de rosas, o xarope de açúcar e o suco de limão em uma coqueteleira, acrescente a vodka e o vinho do Porto e bata vigorosamente com gelo em cubo. Fazer coagem fina em uma taça flute previamente resfriada e completar com Prosecco.





2 - Drink DELE (segundas intenções)


- 50 ml de gim
- 15 ml de Gran Marnier
- Polpa de ½ maracujá
- 20 ml de suco de limão siciliano
- 10 ml de xarope de açúcar
- 4 folhas de hortelã

Preparo: Acrescente todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata vigorosamente com gelo em cubo. Fazer coagem fina em uma taça Martini previamente resfriada.










Uma ótima pedida é sentar no bar e aproveitar para ver os barmans preparando os drinks. Assim você pode repetir em casa sem errar. Se jogue!

SubAstor
Rua Delfina, 163
Vila Madalena - São Paulo
Telefone: (11)38151364
http://www.subastor.com.br/

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