segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Sopa de carne Swift com rúcula


A festa foi boa no fim de semana e sobraram apenas alguns ingredientes no armário? A gente tem a solução aqui.
Anote a receita salva vidas da segundona, que leva apenas 20 minutos para ficar pronta e rende 4 porções.
Ingredientes
  • 2 embalagens da sopa Swift Moments de Carne com Legumes
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 maço pequeno de mini rúcula
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo
Leve ao fogo (baixo) a sopa Swift Moments de Carne com Legumes, o leite e o creme de leite, até aquecer bem. Sirva a seguir com uma porção de rúcula temperada com sal e azeite.

Um comentário:

Moguinha disse...

Olá!
Fazer uma comida "simples" depois de um domingo de comilanças é a melhor coisa, não é?

Confesso que não costumo usar sopas de pacotes, mas vou testar essa receita. E a marca Swift não me recordo muito dela no meu estado, mas procurarei.