quinta-feira, 26 de julho de 2012

Sopa para esquentar


Está frio na sua cidade? Que tal aproveitar que o inverno chegou para fazer uma sopa deliciosa e prática? Ela fica pronta rapidinho e você pode servi-la no pão. Para isso, é só comprar um pão-bola italiano, retirar o miolo e colocar a sopa dentro.


Sopa de milho

Ingredientes:

2 latas de milho verde Swift sem água
1 caixa de creme de leite
2 1/2 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
Parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiro, bata no liquidificador o milho Swift, o creme de leite, o leite e a pimenta até obter um creme homogêneo. Depois, pegue essa mistura e passe por uma peneira. Em seguida, em uma panela, coloque a manteiga e, depois que ela derreter, junte o líquido até levantar fervura. Apague o fogo e sirva a sopa, colocando-a no pão com parmesão por cima. E bom apetite!


Um comentário:

Andréa disse...

UAU....ALÉM DE PRÁTICA FICA SABOROSA!
BOM DEMAIS!
BJS