Nessa pressa diária quando vamos receber amigos em casa é muito difícil conseguir arrumar uma comida fácil e pratica para servir sem ser que seja salgadinhos ou afins. Mas um aperitivo pode ser simples de montar e ao mesmo tempo sofisticado o bastante para impressionar os amigos ou seja quem for que vai visitar você.
Um aperitivo simples, gostoso e rápido é comprar uma fatia ou duas de queijo Brie e servir com algo que crie um contraste com o sabor do queijo como damasco. Essa combinação é uma ótima mistura de doce e salgado e ainda pode ser acompanhado com torradinhas. Para o queijo ficar mais cremoso é só deixá-lo fora da geladeira alguns minutos antes de servi-lo.
Se gostou da idéia, você ainda pode servir o queijo com ameixa seca ou pêssego fruta. O legal aqui é experimentar sabores diferentes sem precisar de muito trabalho para fazer. O segredo é sempre mudar as misturas.
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