quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Pastel Pra Que Te Quero



Anotem ai porque essa é boa. Pastel de carne com patê Swift e mais outras coisinhas que farão você deixar de lado por um bom tempo aquele bom e velho pastel de feira.


PASTEIZINHOS DE CARNE

Tempo de Preparo: 10 Minutos


Ingredientes

1 lata de Patê de Presunto Swift
750g de carne(alcatra ou filé mignon) cortada em cubos.
1 cebola picada
¼ de pimentão picado
2 colheres de azeite
12 pedaços de massa de pastel
1 gema para dourar
Sal e pimenta


Modo de Preparo

Refogue a cebola e o pimentão em uma frigideira com as duas colheres de azeite, aumente o fogo e refogue a carne até que fique dourada. Acrescente o sal e pimenta e deixe esfriar.Acrescente o Patê de Presunto Defumado Swift, misture bem e distribua no centro dos pastéis. Feche-os como trouxinhas unindo as bordas. Pincele com a gema e deixe na geladeira por 30 minutos. Coloque no forno, temperatura média de 180°C a 200°C, até que estejam douradas.


Dica

Sirva com verduras cozidas ao vapor ou salada



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