terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Couve Flor Gratinada



Querendo fugir um pouco das receitas com carne? Temos uma dica com apenas 142,7 Kcal e que rende 4 porções!

Ingredientes:

1 couve flor pequena (só os buquês)
300g sal a gosto
100g de mussarela de búfala picada
1 embalagem de SWIFT MOMENTS Sopa de Queijo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado

Modo de Preparo:

Afervente rapidamente os buquês de couve flor com sal, até que eles fiquem "al dente". Escorra e coloque num refratário (pequeno) um ao lado do outro. Cubra com a mussarela de búfala e com a SWIFT MOMENTS Sopa de Queijo. Polvilhe com o queijo parmesão light e leve ao forno (médio) por 15 minutos. Sirva em seguida.

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