terça-feira, 13 de outubro de 2009

Bolo de Milho

Essa é para aquelas ocasiões em que você convidou os amigos para bater um papinho e no meio da conversa vocês resolvem "fazer um docinho" para animar o encontro.

Ingredientes:
1 lata de milho verde (escorrida) Swift;
100g de manteiga;
1 copo de fubá (grande);
3 ovos;
1 vidro pequeno de leite de coco;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 xícaras (chá) de açúcar;

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 min.

Fonte: Grupo JBS-Friboi

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